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三科足迹,书写新篇章

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快餐食品加工行业是应用变频技术突破生产效率

随着我国经济快速发展,我们的生活节奏也在日益加快,受此影响如今的快餐速食行业产品的需求量也在迅速增加。 因此,各种食品自动加工设备在今天也有较大的市场。 包子作为中国传统食品,是一种老少皆宜的食品,在整个中式快餐市场需求量很大。 包子机是将发酵好的面团和充分混合的馅料放入机器中加工包子的食品机械。 可根据需要配备和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、蔬菜馅机、拌馅机、打样箱等设备。

全自动包子机工艺流程
  

1.自动和面的同时放入包子机面桶中

 

2、将包子的馅料转移到包子机的馅料斗中
  

3、打开设备电源,打开成型开关
  

4.打开包子机的面条转换开关


5.打开包子机的灌装开关
  

6. 将成品包装从传送带上传送


变频改造方案
  

全自动包子机由三个电机控制,分别控制制面笼、馅笼和输送盘。 采用变频控制后,克服了原面和馅料大小不能调整的缺点,使用方便,控制精度高。


SKI600应用于包子机的优势
 


1、易安装; 根据电机的数量和功率,可任意选择2台或3台逆变单元与1台整流单元配合使用。


2、体积小; 适用于包子机等安装空间较小的场合。


3、低成本; 整体改造方案采用1台整流单元和3台逆变单元分别控制3台电机。 相比传统馒头机改造成本,使用SKI600包子机变频器的改造方案性价比更高,更具竞争力。


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